Açúcar
Os preços médios do açúcar cristal
praticados no mercado spot do estado de São Paulo reagiram na última semana.
O movimento de avanço foi atribuído à
postura mais firme das usinas paulistas, que restringiram as ofertas do cristal
para negociações de pronta-entrega.
Segundo agentes consultados pelo Cepea,
os lotes de cana-de-açúcar da nova temporada 2022/23 têm apresentado baixo teor
de sacarose, resultando em menor produção de açúcar.
Desta forma, as usinas têm priorizado o
cumprimento dos contratos de cristal fixados anteriormente, além de
direcionarem maior quantidade da cana para a produção do etanol.
De 23 a 27 de maio, a média do Indicador
CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 131,29/saca de 50 kg, ligeira
alta de 0,8% em relação à da semana anterior (de R$ 130,25/sc).
Fonte: Cepea
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