Açúcar cristal apresenta recuo no mercado paulista com demanda enfraquecida

As médias do açúcar cristal no mercado spot de São Paulo oscilaram ao longo da última semana, mas terminaram o período com predominância de quedas. Segundo levantamento do Cepea, entre os dias 20 e 24 de janeiro, a média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 153,98 por saca de 50 kg, representando uma redução de 0,65% em relação à semana anterior.  

O ritmo de comercialização no mercado paulista foi mais lento nos últimos dias, com queda na liquidez observada pelo Cepea. Usinas optaram por "segurar" os preços quando se tratava de negociações envolvendo o cristal tipo Icumsa 150. No entanto, diante de uma demanda mais fraca, houve maior flexibilidade em reduzir os valores de venda, segundo os pesquisadores.  

A queda no indicador reflete o equilíbrio delicado entre as estratégias das usinas e o enfraquecimento da procura no mercado interno. Apesar das oscilações, o mercado segue atento às condições de oferta e demanda, além de fatores externos que podem impactar os preços nos próximos períodos.  

Fonte: Cepea